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2012年第9期 11月号 总第37期

发布者:admin 浏览次数:1247 发布日期:2012-11-14 17:10:16

                                      

2012年第9   11月号   总第37

 

 

主办单位:湖北省畜牧兽医局草业处  湖北省畜禽育种中心

 

 

行业关注

我国牛业正处于战略机遇期

 

近日,由中国畜牧业协会主办的第七届中国牛业发展大会在北京召开,会议探讨了我国牛产业发展策略,牛业良种资源开发利用、牛肉质量安全监控、牛肉商品化供应、牛业自主品牌建设、产销和谐对接、行业标准制定、国际贸易对策等热点问题。来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家、业内知名人士及相关行业的企业家、有关部门领导与相关行业组织负责人,以及来自澳大利亚、爱尔兰、比利时、加拿大、阿根廷、法国等国的代表600余人参加了会议。

  在为期2天的会议中,与会代表着重围绕中国牛肉商品化发展所面临的问题及对策,中国自主牛肉品牌的建设思路,国内外优良牛种资源与产业及文化开发等主题展开探讨,采取主题报告和互动研讨的方式,增进了代表之间的广泛交流。中国农业科学院农村经济与发展研究所研究员王济民、中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠、陕西秦宝牧业股份有限公司董事长史文利、神泽集团董事长李欢意分别就《从世界畜牧业发展看我国肉牛产业发展战略》、《坚持肉牛性能测定,做强肉牛种业》、《国产牛肉如何提升效益空间》、《中国犊牛肉产业的未来》等专题演讲。

会议期间,牛肉生产企业代表与连锁经营企业代表开展了主题为“牛肉生产与市场消费对接”沙龙,双方就“何种规格何种品质的牛肉产品最受国内采购商家青睐?连锁企业同国产牛肉品牌企业的合作前景路在何方?”等问题进行了深刻探讨,为国产牛肉实现标准化生产及产品价格合理化定位指明了方向。

会议指出,近年来,在国家系列优惠政策的扶持引导下,我国养牛业的发展取得了明显成效,生产体系逐步完善,科技支撑能力逐渐加强,龙头企业带动作用日益凸显,牛业产业素质正在不断提高。中央财政投入逐年增加:一是肉牛品种改良步伐加快,畜牧良种补贴项目实施力度加大;二是启动畜禽养殖标准化示范创建活动;三是列入扶持“菜篮子”产品生产项目。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高,我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升,优质牛肉产品在我国消费市场上呈现出供不应求的局面。据统计,2011年我国牛肉的进口总量达2.37万吨,比上一年增长67.4%,显示了我国牛肉市场需求的庞大潜力。另一方面,我国肉牛养殖标准化、规模化程度低,种业核心竞争力弱,优质牛肉生产加工能力不足,产品质量安全监管体系不健全,企业产品与终端市场对接不畅等问题,又对我国牛业产业的提质扩量形成层层阻力。

会议认为,“十二五”时期是我国畜牧业发展的战略机遇期和关键转型期。随着国家强农惠农力度持续加大,畜牧业的发展环境将进一步优化。养牛业作为节粮型畜牧业,在保障畜产品有效供给、缓解粮食供求压力、丰富居民膳食结构等方面将发挥更加积极的作用。

 

新闻速递

狠抓肉牛标准化养殖  助力草食畜牧业发展

 

2012111日,孝昌县畜牧兽医局主持召开了肉牛养殖现场会,全县20余家肉牛养殖企业及部分养牛户和品改员代表参加了现场会。

  此次现场会会场设在湖北青禾园生态农业有限公司西山肉牛养殖场。该场始建于2007年,占地面积300余亩,其中养殖场80亩,牧草种植基地220亩,目前存栏牛规模达500头,年出栏肉牛300多头。经过现场考察和实地观摩,参会代表们一致认为:走以肉牛良种化、养殖设施化、生产规范化、管理制度化、粪污无害化为基础的标准化规模养殖之路,是肉牛产业做大、做强的根本。

会上,优秀品改员王自然向大家介绍了冻配工作经验;白沙今世缘肉牛养殖场陶立志同大家分享了肉牛养殖场发展的酸甜苦辣;湖北青禾园生态农业有限公司张友元分析了肉牛养殖业的前景。会后座谈中,参会代表们畅所欲言,各抒己见,大家对肉牛养殖业的前景十分看好,认为进军养牛业正当其时。代表们也坦言:目前肉牛养殖业仍存在养殖标准化和规模化程度不高、优良杂交能繁母牛资源缺乏及养殖企业大多孤军奋战难以形成合力等亟待解决的突出问题。

县畜牧局局长沈文斌充分肯定了该县肉牛养殖取得的成绩,并要求广大养殖户以发展的眼光看问题,正确认识当前以及今后肉牛产业的前景与潜力。沈局长指出,在今后的工作中,一要发挥示范带动作用,带领身边的农户共同参与肉牛养殖,实现发展共赢;二要成立养牛合作机构和组织,建立“组织+大户+农户”的发展模式,实现资源共享、风险共担、利益均沾;三要狠抓品种改良工作,在资金有限的情况下,要充分发挥人工冻配的优势,把品种优化工作组织好、开展好、落实好,努力实现肉牛养殖“良种、良法、良料”和“发展基础好、生产形势好、养殖效益好”的经营格局。

全省牛品种改良工作进展情况通报

各地冻精领用情况进展表

单位:支

 

 

10月份

冻精领用数

本年度累计

2012年计划任务

完成百分比(%

备注

1

 

7400

14810

13400

110.52%

 

2

 

8500

8500

100.00%

 

3

 

27000

27000

100.00%

 

4

 

9900

9900

100.00%

 

5

 

1000

29500

29500

100.00%

 

6

 

3500

15500

15500

100.00%

 

7

丹江口

4000

7000

7000

100.00%

 

8

 

8800

9500

92.63%

 

9

 

1500

8000

9000

88.89%

 

10

 

4500

22500

25500

88.24%

 

11

广  

1000

7100

8100

87.65%

 

12

 

22000

26000

84.62%

 

13

 

2000

9300

11000

84.55%

 

14

 

3880

4600

84.35%

 

15

 

4800

19000

23000

82.61%

 

16

 

12500

15500

80.65%

 

17

 

8300

12000

69.17%

 

18

 

1650

2500

66.00%

 

19

 

250

3950

6000

65.83%

 

20

 

1000

7100

11000

64.55%

 

21

 

1600

4200

38.10%

 

22

 

4040

11000

36.73%

 

23

老河口

900

3500

25.71%

 

24

 

2200

9600

22.92%

 

合计

30550

255030

302800

84.22%

 

 

 

1000

 

 

 

50163

 

总计

306193

350000

87.48%

 

信息发布单位:湖北省畜禽育种中心

统计截止时间:2012111

各地上报冻配工作进展表

单位:头

10

冻配数

本年度

累计

2012年计划任务

完成百分比(%

备注

1

392

5663

4500

125.84%

2

320

2099

1800

116.61%

3

117

3824

3500

109.26%

4

丹江口

174

3726

3500

106.46%

5

506

5999

5700

105.25%

6

广

273

3434

3300

104.06%

7

1670

11343

11000

103.12%

8

1015

12217

12000

101.81%

9

813

5065

5000

101.30%

10

1237

12045

12000

100.38%

11

216

12010

12000

100.08%

12

102

6467

6500

99.49%

13

78

3387

3500

96.77%

14

465

4133

4300

96.12%

15

939

4731

5000

94.62%

16

238

1699

1800

94.39%

17

506

5502

6000

91.70%

18

142

3585

4000

89.63%

19

405

4799

5500

87.25%

20

293

2161

2500

86.44%

21

1212

8458

10000

84.58%

22

129

831

1000

83.10%

23

272

2477

4200

58.98%

24

老河口

124

754

1400

53.86%

合计

11470

127180

130000

97.83%

230

825

12311

总计

140316

150000

93.54%

信息发布单位:湖北省畜禽育种中心

统计截止时间:2012111

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