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[喜迎十八大 争创新业绩]推进标准化规模养殖促湖北畜牧跨越式发展

发布者:admin 浏览次数:1073 发布日期:2012-4-23 10:39:17

 

 

         ——专访湖北省畜牧兽医局局长万卫东

 发布时间: 2012-03-12 08:59 来源: 荆楚网 进入电子报手机看新闻

  荆楚网(记者傅文仁、罗文 通讯员易俊东、谢毅)

  2011年,湖北省畜牧兽医局以发展现代畜牧业和建设畜牧强省为战略目标,加快畜牧业发展方式转变,狠抓重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管,在推进畜牧业科学发展、跨越式发展中取得了新突破、新成绩。就此,记者采访了湖北省畜牧兽医局局长万卫东。

湖北省畜牧兽医局局长万卫东接受记者采访

  荆楚网记者(以下简称“记者”):畜牧业在我省跨越式发展中处于什么样的地位?可以实现跨越吗?

  万卫东:2011年是我省畜牧业再谋新思路、再添新举措、再创新佳绩的一年。十一五以来,湖北省畜牧业应对畜产品市场价格多次剧烈波动,经受住了重大动物疫情的严峻考验。如今,在省委、省政府和农业厅的正确领导下,我省畜牧业在生产环节上发生了根本性的改变,实现由传统向现代的跨越式转变,开辟了现代畜牧业发展道路,连续3年跻身千亿元俱乐部。同时,畜牧业因具备资本密集、技术密集和土地密集等先天优势特征,也理应在建设现代化农业进程中承担开路先锋的作用。

  湖北作为农业大省,畜牧业可以说是“三分天下有其一”,年产值约占农业总产值的30%,全省规模化养殖比率已突破70%,标准化养殖比例达40%。我省畜禽标准化养殖继续领先,其中生猪产业是省畜牧业的第一大产业,年产值位居全国第五。在去年全国生猪出栏量整体下降的情况下,只有湖北、江西生猪出栏呈现正增长。国家统计局数据显示,2011年我省生猪出栏3870万头,基本实现我省农业人口人均一头猪的水平,到“十二五”末期,将达到年出栏生猪4500万头,并力争达到5000万头。湖北省畜牧兽医局正在大力实施肉禽的“倍增计划”,力争十二五末期家禽出笼量达到8-10亿只。湖北优势畜产品发展势头良好,已接近发达国家水平,禽蛋出口出境连续5年全国第一,供港禽蛋长期占据半壁江山,畜牧名牌产品不断涌现。

 

           

2012年1月,副省长赵斌(左二)与省农业厅厅长祝金水(左一)共同为武汉农畜产品交易所揭牌  

  记者:在建设畜牧强省过程中我省也摸索出了一些标准化的模式,在加快现代化畜牧业建设上,这些模式化的东西还有用处吗?

  万卫东:标准化、规模化、产业化对于整个畜牧业的重要性是显而易见的,我们要做的就是引领标准化生产,创新发展理念,转变发展方式。十二五期间,我省畜牧业转变发展方式是从规模化养殖开始的,传统的分散养殖模式在市场风险和生产风险的双重作用下快速退出。而我省抓住机遇,大力扶持规模化养殖,规模化养殖比例从2006年的30%,增长到2011年的70%,超过全国平均水平。比如生猪“150”养殖模式,1栋猪舍占地不到半亩,年可出栏2-3批,一批可饲养150头,按年出栏量2批300头计算,每栋产值60万元,利润9万元以上,一个劳动力可管理2~3栋猪舍。

湖北大力发展生态养殖,实现清洁零排放(上图为零排放猪舍)

  湖北要想迅速实现现代畜牧业强省地位,就必须全面实行畜牧业标准化、规模化、产业化的综合发展,这是发展现代农业必须要狠抓的重点。目前,我省以生猪“150”、蛋鸡“153”等家庭式规模养殖为代表的标准化养殖水平已领跑全国,生猪繁育水平、畜禽养殖标准化、畜禽养殖粪污处理模式、动物疫病防控体系、畜产品质量安全监管模式均走在全国前列,畜牧业产值已成为促进农村经济发展和农民增收的重要产业。

  记者:现代化畜牧业的发展与品牌建设有着密切关系,在做大做强,做出有影响力的知名品牌上,畜牧兽医局有无重大措施?

  万卫东:全省现有畜牧产业化龙头企业1206家,其中国家级龙头企业10家,省级龙头企业119家。在引进中粮集团、正大集团、温氏集团、六和集团、双汇集团、雨润集团、正邦集团等名企业来鄂投资的同时,还培植了像湖北神丹、汉口精武、襄阳襄大、随州同星、荆州小胡鸭、恩施思乐、武汉小蜜蜂等一批具有全国影响力的本土知名品牌,促进外来和本土企业交相辉映、齐头并进的良性发展。

  2011年8月,省畜牧兽医局与伊利集团签署战略合作备忘录,推动湖北奶业大发展

  此外,畜牧兽医局将重点扶持和培育畜牧业龙头企业,大力推进畜牧业产业化“3832”工程,坚持畜牧“产业第一、企业家老大”的发展理念,重点支持生猪、水禽、禽蛋、肉鸡等四大优势产业,集中有限的财政资金向重点企业倾斜,支持企业大力开展科技创新,并完善企业与养殖户的利益联结机制,强化龙头企业的带动能力。同时,加大品牌建设力度,不断增强企业核心竞争力,提升品牌价值,扩大品牌知名度,提高我省优秀品牌畜产品的市场占有率。

  记者:食品安全的问题也同样被社会关注,畜产品生产和安全是并重的,我们将如何进一步抓好这个工作?

  万卫东:“民以食为天,食以安为先”,畜牧业产品安全问题一直是人民所关注的大问题。畜牧业要想走标准化、规模化、产业化发展道路,就必须强化对畜产品的质量安全和环境保护,规范生产资料市场,建立质量追溯制度,实现“环境生态化、畜禽良种化、动物防疫制度化、饲料兽药安全化、生产规范化、粪污处理无害化”。我们设有专门的检测机构,并配以人力检测,检测报告定期送领导审查。同时,在各县开展“拉网式”的方法检查农产品质量,加大农产品质量安全监测的品种、范围和频次和对农产品批发市场的监管力度,同时各地方畜牧局组织专家对农业生产者进行养殖培训和技术指导,普及农业投入品管理的法律法规,力促无公害、绿色、有机畜产品的数量不断增加。

  图为现代化家禽屠宰线

  记者:畜牧业在规模化、标准化、产业化的发展过程中,与资金和技术的关联性也越来越强。我们在这方面会有所突破吗?

  万卫东:我省历经艰辛,组建了武汉农畜产品交易所,并创新工作手段,充分运用金融、信息等现代工具,服务畜牧强省的建设。同时加快湖北畜牧产业投资公司建设,全面实现资本与产业的对接,促进一批畜牧中小企业做大做强,推动高成长型畜牧企业迅速走向资本市场。建立健全的畜牧业贷款担保体系,解决养殖户贷款难的问题,通过开展多种性质、多种形式、多种主体的畜牧业保险,增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力,充分运用好现代信息技术,提高畜牧业现代化、自动化、科学化管理水平。

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